El Licenciado/a en Nutrición y Dietética de la UNITEPC es un profesional con conocimientos en la evaluación, diagnóstico, intervención y seguimiento del estado nutricional de individuos y comunidades, con el fin de promover, recuperar y mantener la salud integral y el bienestar alimentario-nutricional, en el marco de la realidad sociocultural, epidemiológica y normativa vigente. la formación que recibe le permite desempeñarse en el ámbito clínico-asistencial, salud pública comunitaria, administración de servicios de alimentación, en la nutrición aplicada al deporte, investigación científica, generando evidencia para la innovación y la solución de problemas alimentario-nutricionales para la incidencia en políticas públicas a nivel local, regional y nacional.
